Torta ai frutti di bosco vegan

Un dessert ai frutti di bosco per vegani ed intolleranti

La ricetta proposta a seguire è molto semplice.

Tra gli ingredienti non sono necessari quelli di origine animale come uova, miele o latticini.

La torta ai frutti di bosco vegan è per cui la ricetta giusta anche per chi soffre di intolleranze alimentari.

 

RICETTA: per preparare una torta ai frutti di bosco vegan

 

Ingredienti necessari per una porzione da 12 persone:

 

700 gr di frutti di bosco

500 gr di pasta frolla vegan (clicca qui per vedere la ricetta)

150 gr di biscotti secchi vegan (clicca qui per vedere la ricetta)

120 gr di zucchero integrale di canna

1/2 limone

cannella qb (clicca qui per conoscere le proprietà)

 

Esecuzione: difficoltà – [media]

 

Condire i frutti di bosco con lo zucchero integrale di canna, il succo del mezzo limone spremuto e un pizzico di cannella, a piacere.

Stendere poi la pasta frolla sul fondo dello stampo per la torta, bucherella con una forchetta, sbriciolare i biscotti secchi vegan e versarli sul fondo sopra la frolla.

Ora unire anche i frutti di bosco conditi, infornare il tutto a 180 gradi per circa 30  minuti di tempo ed ecco che la torta vegan ai frutti di bosco è pronta per essere servita.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di torte alla frutta

 

(v.c.)

 

 

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