Sugo ai funghi vegan

Una salsa di condimento con panna di soia

Il sugo ai funghi e panna di soia è un ottimo condimento per dare più sapore a un semplice piatto di pasta all’olio.

I funghi crescono durante le stagioni umide, ovvero a fine estate, inizio autunno.

La salsa di panna di soia e funghi è molto semplice da preparare e serve poco tempo per cucinarla.

 

RICETTA: per preparare

 

Ingredienti necessari per una porzione da 3 – 4 persone:

 

150 gr di funghi

50 ml di panna di soia qb

30 ml di vino bianco qb1 spicchio d’aglio qb

olio extravergine d’oliva qb

prezzemolo qb

sale qb

pepe qb

 

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

Iniziare a preparare il sugo facendo soffriggere in una padella antiaderente i funghi con lo spicchio d’aglio e il prezzemolo tagliato a pezzettini, un filo d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale, un pizzico di pepe, e in ultimo il vino bianco.

Passati circa 5 minuti di tempo unire anche la panna di soia e continuare a mescolare con un cucchiaio di legno tutti gli ingredienti.

Attendere altri 5 minuti circa, spegnere il fuoco ed ecco che il sugo di panna di soia e funghi è pronto.

 

Clicca qui per vedere le ricette degli altri sughi vegan

 

(v.c.)

 

 

Gossip

Michele Bravi: “Mi sono innamorato, di un ragazzo” La canzone a Sanremo dedicata alla sua storia d’amore

Il giovane cantante umbro, vincitore di X Factor 2013, Michele Bravi, ha scelto di raccontare il suo amore per un altro ragazzo a Vanity Fair, […]

Cucina

Il primo Avocado Bar d’Europa apre ad Amsterdam

Dopo New York, spunta anche in Europa il primo Avocado Bar, dedicato completamente al gustoso frutto verde…

Attualità

Parata di star contro il bullismo: #NonStiamoZitti

Francesco Totti, apre la campagna contro il bullismo del Telefono Azzurro, al grido: #NonStiamoZitti

TV

Anticipazioni Spagnole Una Vita: Maria Luisa grida il suo disprezzo alla madre morta

Maria Luisa testimone dell’ultima crudele confessione di Lourdes, esprime tutto il suo disprezzo di fronte alla bara della madre defunta.

TV

Amici 16: Michele Perniola perde la sfida ma viene ammesso nella scuola di Amici

Michele Perniola è entrato ufficialmente nel cast della sedicesima edizione di Amici di Maria De Filippi. Nonostante abbia perso la sfida con il beniamino del […]

Film

50 Sfumature di nero, Dakota Johnson su Vogue: “L’orgasmo è un dono di Dio”

Vogue US decide di celebrare l’arrivo al cinema di 50 Sfumature di nero regalando la copertina alla sua bellissima protagonista: Dakota Johnson  è di nuovo la […]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Tag