Salame di cioccolato vegan

Un dolce della Sicilia senza uova

Il salame di cioccolato è un dolce di origine siciliana a base di biscotti e cioccolato.

Prepararlo è molto semplice e ci si mette poco tempo.

Una volta preparato l’impasto di base basta dargli una forma ed ecco che il dessert è pronto.

 

RICETTA: per preparare il salame di cioccolato

 

Ingredienti necessari per 12 persone:

 

300 gr di biscotti secchi

200 gr di cioccolato fondente (clicca qui per conoscere le proprietà)

150 gr di margarina vegetale

150 gr di zucchero integrale di canna

 

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

Prendere una ciotola capiente, versare al suo interno lo zucchero integrale di canna, la margarina vegetale, i biscotti secchi sbriciolati e il cioccolato fondente fuso a bagnomaria.

Ora impastare il tutto con le mani fino ad ottenere un composto compatto ed omogeneo.

Lavorare l’impasto in modo da formare un rotolo cilindrico che assomigli a un salame.

Lasciar riposare il dolce in frigorifero per almeno un ora di tempo, dopodiché tirarlo fuori un attimo prima di servirlo a tavola.

Il salame di cioccolato vegan è pronto per essere gustato.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di dolci vegan

 

(v.c.)

 

 

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