Palline vegan al cocco

Un dolce a base di cioccolato bianco facile e veloce da preparare

Le palline al cocco vegan sono un impasto di cioccolato bianco, biscotti secchi al cacao e farina di cocco.

Il sapore molto dolce del cioccolato bianco si abbina perfettamente a quello del cocco in scaglie per un risultato davvero soddisfacente.

Preparare le palline vegan al cocco è molto semplice e non occorre troppo tempo.

 

RICETTA: per preparare delle palline al cocco vegan

 

Ingredienti necessari per una porzione da 6 persone:

 

250 gr di cioccolato bianco (clicca qui per conoscere le proprietà)

70 gr di farina di cocco

70 gr di biscotti secchi vegan al cacao (clicca qui per vedere la ricetta)

scaglie di cocco qb

 

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

Preparare gli ingredienti tagliando a pezzettini il cioccolato bianco e sgretolando i biscotti secchi vegan al cacao.

Ora mettere in un pentolino i pezzetti di cioccolato bianco, i biscotti secchi sgretolati e la farina di cocco.

Lasciare il tutto sul pentolino, continuando a mescolare, finché il cioccolato non si scioglie.

Dopodiché lasciar raffreddare il composto, di modo che si rapprenda leggermente, e creare delle palline con le mani.

Ora passare le palline nelle scaglie di cocco, metterle in frigorifero per almeno un’ora di tempo ed ecco che le palline vegan al cocco sono pronte per essere gustate.

 

Clicca qui per vedere la altre ricette di dolci senza uova

 

(v.c.)

 

 

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