Canestrelli senza glutine

La ricetta con la farina di riso per chi soffre di intolleranze alimentari

Ecco a seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari per preparare dei canestrelli di farina di riso, senza glutine:

 

330 gr di farina di riso

200 gr di margarina vegetale

100 gr di zucchero integrale di canna (a velo)

4 uova

1 limone

sale qb

 

Iniziare a preparare l’impasto facendo bollire le uova in un pentolino, sgusciarle prelevare i tuorli e metterli in una ciotola , tagliati a pezzettini piccoli.

Alla ciotola unire anche la farina di riso, la margarina vegetale ammorbidita, lo zucchero di canna integrale reso fine passandolo nel frullatore, la scorza del limone grattugiata e un pizzico di sale.

Impastare ora, con le mani, tutti gli ingredienti per farli amalgamare tra di loro, fino a che il composto non risulterà omogeneo.

Ora creare una pallina d’impasto, avvolgerla in una pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per almeno un’ora di tempo.

Dopodiché stendere delicatamente la frolla su di un piano di lavoro, dare alla pasta di riso la forma tipica dei canestrelli e disporre ciascuno di essi sulla teglia da forno ricoperta della carta apposita.

Infornare la teglia, a forno preriscaldato, per una ventina di minuti circa, a 170 gradi di temperatura.

Passato il tempo necessario sfornare la teglia, lasciare che i biscotti si intiepidiscano, disporli su un piatto e spolverarli con ulteriore zucchero a velo.

I canestrelli di riso, senza glutine, sono pronti per essere serviti a tavola e gustati in piacevole compagnia.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di dolci senza glutine

 

(v.c.)

 

canestrelli

 

TV

Anticipazioni Amici 16: la quinta puntata stasera, sabato 22 aprile 2017

Nella nuova puntata del talent tornerà Emma come coach della squadra bianca, ci saranno tanti colpi di scena e grandi ospiti

TV

Anticipazioni Il Segreto: il piano di Camila e Beatriz fallisce a causa di un imprevisto

Il rientro inaspettato di Hernando bloccherà la partenza delle due donne

TV

Anticipazioni Uomini e Donne, trono over: la vacanza di Gemma e Marco

Le anticipazioni ci svelano tutti i dettagli del viaggio della dama e del suo cavaliere

TV

Anticipazioni Una Vita 21 aprile 2017: Fabiana racconta a Teresa del suo passato

La cameriera confida a Teresa particolari riguardanti il suo passato e la dolorosa perdita di sua figlia Anita.

TV

Anticipazioni Beautiful 21 aprile 2017: Ridge e Steffy nascondono un segreto

Eric ha dato a Quinn il controllo dei suoi beni, Ridge e Steffy chiedono a Carter di non riferirlo alla Fuller.

TV

Morgan ospite speciale a Ballando con le stelle

Il cantante, dopo aver abbandonato Amici, sabato sera sarà l’ospite speciale di Milly Carlucci

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Tag