Libri. I finalisti del Bancarella della Cucina

Il miglior libro di cucina dell’anno? Il premio selezione 8° Bancarella della Cucina ne ha scelti cinque, a luglio il vincitore

I librai, interpreti del gusto dei lettori, hanno individuato, per il successo di pubblico conseguito, in un percorso iniziato il 1° gennaio 2012 e concluso il 31 dicembre 2012, i seguenti volumi tutti editi nell’intervallo di tempo indicato:

UN ANNO IN CUCINA CON MARCO BIANCHI
Le Buone ricette della sana alimentazione

di Marco Bianchi
Ponte alla Grazie

 

ARS CULINARIA
di Antonietta Dosi, Giuseppina Pisani Sartorio
Donzelli editore

 

INDIA IN CUCINA
A cura di Pushpesh Pant
Electa

 

LUIGI VERONELLI
La vita è troppo corta per bere vini cattivi
di Gian Arturo Rota e Nichi Stefi
Giunti – Slow Food editori

 

MICHELE MARZIANI
A pranzo con Giulia

Guido Tommasi editore

 

La Commissione ha anche assegnato il PREMIO ANGELO PARACUCCHI (intitolato al grande chef) alla collana “Cucine del territorio” diretta da Franco Muzzio, edita da Orme e Tarka

Il vincitore sarà decretato a Pontremoli la sera del 19 Luglio quando saranno aperte dal notaio le schede degli 80 librai votanti. Oltre al Bancarella della Cucina, ricordiamo “ Un Week-end a Pontremoli con i premi Bancarella“che comincerà Venerdì 19 luglio con il BANCARELLA della CUCINA, proseguirà Sabato 20 Luglio con il BANCARELLA SPORT per concludersi Domenica 21 con il BANCARELLA 61a edizione. (r.d)

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