d L'Unità d'Italia in un bicchiere. La guida di Luciano Pignataro ai 101 vini imperdibili

L’Unità d’Italia in un bicchiere. La guida di Luciano Pignataro ai 101 vini imperdibili

Bere del buon vino spendendo poco, anzi molto poco, si può: basta saper scegliere. A insegnarci il come e il dove è Luciano Pignataro, giornalista […]

Bere del buon vino spendendo poco, anzi molto poco, si può: basta saper scegliere. A insegnarci il come e il dove è Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli, esperto conoscitore di quei mille volti rurali dell’Italia dove si annidano sensazioni e gusti inimitabili. Ne la sua guida “101 vini da bere almeno una volta nella vita“, fresca di pubblicazione per Newton & Compton editore, Pignataro propone un viaggio dalla Val d’Aosta alla Sicilia attraverso ben 101 etichette. Tutte dall’ottimo rapporto qualità-prezzo e nessuna delle quali supera i 10 euro. C’è qualche eccezione, ma è certo che tra rossi, rosati e bianchi, spumanti e qualche vino dolce, la guida offre la possibilità di “costruirsi” una cantina completa senza dover accandere mutui bancari. Layout 1

Una precisazione presa direttamente dall’introduzione: “… per chiarezza, vogliamo dire ai nostri lettori che le aziende non hanno dovuto pagare nulla per entrare in questo libro e che né tantomeno è in corso, o c’è stato, alcun rapporto di lavoro, diretto o indiretto, tra loro e me. E tanto meno ci sono state forme di regalìe quali ospitate, sontuosi doni natalizi, pranzi o cene, eccetera. La selezione è frutto della libera scelta nella quale gli unici condizionamenti sono state le indicazioni di persone di assoluta fiducia e riconosciuta preparazione tecnica. Potete stare tranquilli, dunque, e divertirvi a bere l’Italia in 101 modi diversi. Per contribuire a farla restare diversa e non omologata. Ah, un ultima cosa: questo è il primo libro italiano nella piccola storia dell’editoria enologica in cui Nord, Centro e Sud con Isole sono equamente distribuiti nelle presenze. Una scelta certo non facile, ma il segnale forte di come, nel rispetto delle tradizioni e dei successi, sia venuto il momento di guardare l’Italia senza letture pre-costituite, è il momento davvero di cambiare pagina rispetto a rituali liturgici un po’ stanchi e ripetitivi. Poi il lettore, anzi, il consumatore, sceglierà“.

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