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E’ in gioco una piccola guerra nel mondo dei catering. Da sempre, come nel mondo della ristorazione al dettaglio, i catering si sono sfidati a suon di prezzi, di servizi offerti, benefits, qualità delle vivande ed abbondanza dei menu. Questa piccola inchiesta vuole fare luce sui catering per il nord Italia più sfiziosi. Una piccola rassegna [...]
Continua a leggere...Saturday, August 2, 2008
Le anticipazioni della prossima settimana, per svelare senza eccedere, sono: Lunedì: Quando ha inizio la coscienza di se? Martedì: Management e cultura Mercoledì: Lucio Fontana: un caso particolare Giovedì: Una galleria d’arte molto particolare Venerdì: Mg-Arte Invece, per ritornare sugli argomenti [...]
Continua a leggere...Saturday, July 26, 2008
In aggiunta a quanto abbiamo detto nella settimana appena trascorsa possiamo indicarvi: Arte insolita non è solo qualcosa di figurativo ma è soprattutto l’idea di poter considerare arte molte forme espressive. A questo proposito, conoscete gli Stomp?! Se siete appassionati di Design e volete conoscerne la storia, l’evoluzione e [...]
Continua a leggere...Thursday, July 24, 2008
Nella piccola e affollata lingua di terra che si estende al di sotto del Piemonte, la Liguria, in riva al mare, vicino alle spiagge o sui promontori da belvedere si dispiegano svariate possibilità enogastronomiche. La nostra voglia di pesce oppure di ricerca di sapori più tradizionali potrà trovare ottimi riscontri in particolare in tre ristoranti, diversi [...]
Continua a leggere...Thursday, July 17, 2008
Il Giappone ci ha invasi. Le loro tecnologie non meno delle loro abitudini alimentari -più o meno riprodotte e adattate. Milano, in questo senso, ha colto tutta la forza del messaggio orientale, traendo e modellando su questo i più sfrenati esempi di fashion, minimalismo, essenzialità. Questa mini guida dei ristoranti giapponesi di Milano potrebbe dimostrare [...]
Continua a leggere...Friday, July 11, 2008
Un piccolo tour nella notte dei Navigli - dall’aperitivo ad un drink notturno passando per una prelibata cena- che possa ispirare, deliziare, far parlare… Per l’aperitivo uno dei luoghi migliori, in tinta con la cena, per assaporare il gusto salmastro del naviglio, odorando i gerani che si sporgono timidi dalle vasche, può sicuramente essere El [...]
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Per coloro che amano del nostro paese non solo le meraviglie gastronomiche ma anche le sue origini storiche, non potevamo mancare con un appuntamento nella prima capitale d’Italia: Torino. Attraversata dal verdognolo Po’, con i suoi palazzi e la Mole che svetta imponente e controlla i suoi cittadini, una pianta a scacchiera che definisce tuttora il [...]
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Qui di seguito un piccolo assaggio di quello di cui parleremo nella prossima settimana, per placare un po’ la curiosità, per stuzzicare quanto basta le letture future… Tenendo, però, presenti le regole del gioco: tutto è multiforme e vagamente ingovernabile. Forse non sveleremo tutto di noi stessi, perchè Daring è sopratutto questo, materia in espansione [...]
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At Borgia del Casale in Ortigia è un luogo fantastico. La piazza limitrofa si apre, tra le sinuosità dei palazzi, saluta timida il Duomo, entra molle nelle vie circostanti. Spira, con le sue esalazioni rococò nelle stanze di Palazzo Borgia. E’ la Sicilia secca degli agrumi, dalla pelle ruvida e turgida. photo credit: Ai@ce Questo [...]
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Thursday, December 4, 2008
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