Confettura alla carota

Una marmellata nutriente e ricca di vitamine

Ecco a seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari per preparare una marmellata di carote fatta in casa:

 

500 gr di carote (clicca qui per conoscere le proprietà)

150 gr di zucchero integrale di canna

3 limoni

 

Per prima cosa sbucciare le carote, tagliarle a dadini e lasciarle per circa mezz’ora in un recipiente con lo zucchero integrale di canna e il succo dei tre limoni spremuti.

Dopodiché trasferire l’insieme di ingredienti in una pentola, accendere il fuoco a fiamma medio – bassa e lasciar cuocere il tutto per circa un’ora di tempo, fino a che le carote non si saranno ben cotte e lo zucchero non si sarà sciolto.

Frullare infine tutti gli ingredienti con il mixer a immersione e versare il composto negli appositi vasetti per confettura ben sterilizzati, chiuderli con il coperchio e capovolgerli fino a chela confettura, al loro interno, non si sarà raffreddata.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di confetture alla verdura

 

(v.c.)

 

marmellata-di-carote

 

© Riproduzione riservata

Entertainment

Questa notte è il solstizio d’inverno, cosa succede?

Questa notte, 3 minuti dopo la mezzanotte, inizia convenzionalmente l’inverno, tutte le cose da sapere

Entertainment

Le 10 cose più odiose del Natale

Le 10 cose più odiose del Natale

Attualità

Paolo Fox morsicato all’orecchio per una previsione errata

Quarantacinquenne barese sperpera 15.000 euro in gratta e vinci e aggredisce il famoso astrologo

Lifestyle

Kate Upton è la donna più sexy del pianeta [FOTO, VIDEO, TRIBUTO]

Lo ha dichiarato la rivista americana People che incorona la modella 22enne dalle forme prorompenti

Entertainment

Festival di Sanremo 2015 cantanti, vallette, ospiti e tutto quello che c’è da sapere

Dal 10 al 14 febbraio il Teatro Ariston sarà il palcoscenico del prossimo Festival di Sanremo, ecco tutto quello che c’è da sapere

Entertainment

Beautiful anticipazioni americane SHOCK: Maya diventa l’amante di Rick [FOTO]

Secondo le anticipazioni americane di Beautiful Maya sarà l’amante di Rick nel loft di Jackie Marone

Tag

-->