Confettura alla carota

Una marmellata nutriente e ricca di vitamine

Ecco a seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari per preparare una marmellata di carote fatta in casa:

 

500 gr di carote (clicca qui per conoscere le proprietà)

150 gr di zucchero integrale di canna

3 limoni

 

Per prima cosa sbucciare le carote, tagliarle a dadini e lasciarle per circa mezz’ora in un recipiente con lo zucchero integrale di canna e il succo dei tre limoni spremuti.

Dopodiché trasferire l’insieme di ingredienti in una pentola, accendere il fuoco a fiamma medio – bassa e lasciar cuocere il tutto per circa un’ora di tempo, fino a che le carote non si saranno ben cotte e lo zucchero non si sarà sciolto.

Frullare infine tutti gli ingredienti con il mixer a immersione e versare il composto negli appositi vasetti per confettura ben sterilizzati, chiuderli con il coperchio e capovolgerli fino a chela confettura, al loro interno, non si sarà raffreddata.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di confetture alla verdura

 

(v.c.)

 

marmellata-di-carote

 

© Riproduzione riservata

Entertainment

Atletico Madrid – Juventus 1-0, decide Arda Turan

La Juventus di Allegri fallisce il primo vero esame stagionale contro l’Atletico Madrid. Decide Arda Turan ad un quarto d’ora dalla fine.

Entertainment

Le Iene: scherzo alle pupe per le nozze di Clooney – VIDEO

Nel mirino di Le Iene questa volta sono finite le povere Pupe che non hanno gradito lo scherzetto

Entertainment

Estrazione numeri vincenti Vincicasa 1 ottobre – Win for life

Scopri se hai vinto a Vincicasa, con in palio ogni settimana una casa – Estrazione 1 ottobre

Entertainment

Atletico Madrid – Juventus: le probabili formazioni

Atletico Madrid e Juventus si apprestano a darsi battaglia stasera al Vicente Calderon. Allegri sceglie Llorente e Tevez, anche se Morata scalpita, Simeone perde Gabi e manda Cerci in panchina

Entertainment

Inghilterra: Tioté scatena l’ira di tre donne

Simpatico siparietto nella vita sentimentale del centrocampista del Newcastle Tioté. Bigamo e con l’amante infuriata

Entertainment

The Originals 2: arriva Elena da The Vampire Diaries

La bella attrice Nina Dobrev è stata voluta fortemente dagli autori dello spin off di The Vampire Diaries dedicato agli originali e alla fine ha accettato il ruolo: interpreterà la prima delle doppleganger, Tatia

Tag