Insalata di miglio

Un mix di verdure per un primo piatto leggero

Ecco a seguire l’elenco di tutti gli ingredienti che occorrono per preparare una gustosissima e salutare insalata di miglio.

 

70 gr di miglio

1 tazzina di lupini

1 tazzina di fagioli

1 carota (clicca qui per conoscere le proprietà)

1 cipolla rossa

olio extravergine d’oliva qb

aceto balsamico qb

 

Lavare e spellare la carota, tagliarla a dadini e farla lessare in una pentola di acqua bollente insieme ai lupini, la cipolla rossa tagliata a pezzettini e i fagioli. Far bollire il miglio in un’altra pentola, scolarlo a fine cottura e aggiungere le verdure bollite. Spostare tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare, condire con un filo d’olio extravergine d’oliva, un cucchiaino di aceto, un pizzico di sale, un po’ di pepe a piacere e servire in tavola l’insalata di miglio e verdure.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette vegane light

 

(v.c.)

 

insalata-di-miglio-e verdure

© Riproduzione riservata

Entertainment

Anticipazioni Il segreto trama puntata di oggi 21 ottobre

Scopri con noi cosa accadrà nella puntata di oggi de Il segreto, in cui vediamo Gonzalo rinvenire Fernando nel bosco

Entertainment

Streaming The Big Bang Theory 8×06

The Big Bang Theory 8×06 riassunto trama e streaming nuova puntata con promo video

Entertainment

La strada dritta streaming video prima puntata di ieri 20 ottobre

Ecco come rivedere la prima puntata della fiction di Rai1 con Ennio Fantastichini, Giorgio Marchesi, Anita Caprioli, Carmine Recano, Raffaella Rea e Valeria Bilello

Entertainment

Squadra Antimafia 6 streaming video puntata di ieri 20 ottobre

Ecco come fare a vedere la settima puntata di Squadra Antimafia 6

Entertainment

Uomini e Donne anticipazioni puntata di oggi 21 ottobre

Uomini e Donne oggi andrà in onda su Canale 5 dalle 14:45 trasmettendo una nuova puntata del format condotto da Maria De Filippi dedicato al Trono Classico con il percorso di Teresa Cilia

Lifestyle

Nessuna relazione tra Teo Mammucari e Francesca Chillemi: lui è innamorato di una sconosciuta

Nata una relazione con una donna lontana dal mondo dello spettacolo

Tag