Caramelle datteri, mandorle e cocco

Sfiziosi dolcetti per un Epifania da non dimenticare

Ecco a seguire l’elenco di tutti i procedimenti e di tutti gli ingredienti necessari preparare delle dolci caramelline ai datteri e alle mandorle con le scaglie di cocco:

 

7 – 8 datteri denocciolati

15 mandorle pelate (clicca qui per conoscere le proprietà)

50 gr di cocco in scaglie

1 cucchiaio di malto

 

Iniziare a preparare il dolce frullando insieme le mandorle pelate con i datteri denocciolati, aggiungendo infine anche un cucchiaio di scaglie di cocco e il malto.

Dopodiché prelevare dal mixer la pasta d’ingredienti, formare con le mani delle piccole palline di composto, passarle nel restante cocco in scaglie e lasciarle rassodare per almeno un’ora o due di tempo in frigorifero.

Ecco che le caramelle ai datteri e mandorle con il cocco sono pronte.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette dei dolci vegani per l’Epifania

 

(v.c.)

 

caramelle datteri mandorle e cocco

 

 

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