MasterChef: ecco il menù di Capodanno con carne e pesce

Ecco le idee più originali per il cenone di San Silvestro

Il Natale è appena passato e il Capodanno è già alle porte: in tanti si stanno chiedendo cosa preparare per il veglione. Qui troverete tante ricette semplici e sfiziose per rendere indimenticabile l’ultima cena del 2013.

Antipasti

“Gamberi bischerati”: piatto dalla preparazione un po’ lunga, ma da non farsi sfuggire assolutamente. Ecco gli ingredienti necessari: gamberi, tuorli di uova, sedano, zucchine, sogliola, porri, carote, cipolla, erbe aromatiche, lime, foglie di alghe, olio evo, sale e pepe.

“Il bignè casca a fagiolo”: una deliziosa pietanza a base di carne. Gli ingredienti di cui avete bisogno sono: acqua, burro, farina, uova, sale, crema di fagioli, fagioli coccobianco, carota, sedano, cipolla, aglio, rosmarino, pancetta a fette e zucchina.

Primi piatti

“Tagliatelle con astice ubriaco”: una ricetta veloce e molto semplice. Ecco tutto ciò che vi serve per preparare questo piatto: astice, pomodori ramati, una tazzina di brandy, uova, farina, una scorza di lime, zenzero fresco, cipolla rossa, aglio, peperoncino, menta, zucchero di canna, sale, pepe e olio evo.

“Risotto del contadino”: un piatto dal retrogusto un po’ ruspante. Per preparare questa ricetta servono pochi e semplici ingredienti: riso, peperoni gialli e rossi, cipolla, burro, salsiccia, parmigiano, vino bianco, brodo vegetale e pepe.

Secondi piatti

“Né di venere né di marte”: una pietanza elaborata e di lunga preparazione. Gli ingredienti necessari sono: sedano rapa, fregola, gamberi, filetto di vitella, arance, olio evo, sale e pepe.

“Guazzetto in rana pescatrice e vongole con tortino di patate”: ecco una ricetta facilissima, ma dal successo assicurato. Questa la lista degli ingredienti: rana pescatrice, vongole, patate, pomodorini, olive taggiasche, mascarpone, uova, capperi, farina, erba cipollina, cerfoglio e dragoncello.

Dessert

“Crema al mascarpone in cestino di panforte”: un dolce semplice e che si presenta molto bene. Ecco tutto ciò che vi serve: panforte, mascarpone, panna fresca, lime, uova, zucchero, marsala e burro.

“Con-fusion”: piatto squisito, ma di preparazione piuttosto elaborata. La ricetta prevede numerosi ingredienti: panforte, cioccolato fondente, panna liquida, farina, burro, uova, zucchero, sale, lamponi, marsala e corn flakes.

Per scoprire nel dettaglio tutte le ricette, clicca qui. (g.s.)

© Riproduzione riservata

Entertainment

Jennifer Lawrence è single, fatevi sotto

Jennifer Lawrence è di nuovo single dopo aver lasciato Chris Martin, ecco cosa fare per conquistarla

Entertainment

Roberto Cammarelle a Ballando con le stelle, dal ring alla pista da ballo

Ballando con le stelle questa sera trasformerà la sua pista da ballo in un ring in cui si esibirà il pugile azzurro Roberto Cammarelle cimentandosi nella danza

Entertainment

Il Principe 2 news, da settembre 2015 in tv

Ecco le ultime novità sul seguito della prima stagione della serie tv Il Principe un amore impossibile

Entertainment

Raffaella Fico imita Anastacia a Tale e Quale Show – VIDEO

La showgirl nei panni dell’artista internazionale in duetto con Greco/Ramazzotti

Entertainment

Valerio Scanu diventa Bon Jovi a Tale e Quale Show – VIDEO

Anche ieri sera il cantante di Amici ha superato se stesso nei panni del cantante americano

Entertainment

Grey’s Anatomy 11×06 promo, anticipazioni puntata del 6 novembre

Ecco tutto quello che c’è da sapere su Don’t Let’s Start, il prossimo episodio di Grey’s Anatomy 11

Tag