Antipasto di Capodanno: Salsa all’arancia

Una crema dal sapore un po’ egocentrico da servire a tavola con pane integrale o altri stuzzichini

Ecco a seguire tutto ciò che occorre per preparare una gustosa salsa d’arancia da servire in tavola, accompagnata da crostini di pane integrale o altri stuzzichini, come antipasto del menù di Capodanno vegetariano:

 

2 arance sanguinelle (clicca qui per conoscere le proprietà)

1 limone (succo)

30 gr di ricotta (o mascarpone)

1/2 bicchiere d’olio extravergine d’oliva

peperoncino macinato qb

sale qb

 

Dividere le arance a metà, spremerle per farne uscire tutto il succo e versarlo nel frullatore insieme all’olio extravergine d’oliva, ai due cucchiai di ricotta (o mascarpone) con un pizzico di sale e mescolare per bene fino a far amalgamare tutti gli ingredienti tra di loro per formare una cremina della densità media.

Ora aggiungere anche il succo di limone, il peperoncino macinato e poi mescolare ancora una volta.

Ecco che la salsa all’arancia è pronta per essere servita a tavola.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette del menù di Capodanno vegetariano

 

(v.c.)

 

salsa all’arancia

© Riproduzione riservata

Entertainment

Dragon Ball Super quando in Italia? Arriva il film su Freezer

L’attesa per le nuove avventure di Goku e dei Sayan è terminata ma solo in Giappone. Quando vedremo la serie in Italia?

Entertainment

Dakota Johnson, ospite alla trasmissione spagnola El Hormiguero – [immagini]

Ecco che l’attrice di 50 sfumature di grigio è stata ospite di El Hormiguero, la trasmissione televisiva spagnola

Entertainment

Once Upon A Time 5 – Ecco cosa accadrà ad Emma nella quinta stagione, lo rivelano Edward Kitsis e Adam Horowitz

Edward Kitsis e Adam Horowitz, executive producer di Once Upon A Time, hanno rivelato cosa accadrà ad Emma Swan nella quinta stagione

Moda e Beauty

Consigli di look per una gita in barca secondo Chiara Biasi

Viaggiatrice e sempre alla ricerca del look migliore da adattare alla situazione, Chiara Biasi lascia un consiglio a chi vuole affrontare un giorno in barca

Moda e Beauty

Must have dell’estate: il jumpsuit

Chiara Nasti propone un must have dell’estate 2015, il jumpsuit, da indossare in diversi modi ma la blogger ne propone uno per la sera

Moda e Beauty

Look of the day secondo Chiara Ferragni

La Blonde Salad più famosa al mondo posa a Manhattan Beach dando altri consigli di look e, considerando le temperature, questo sembra fare al caso vostro

Tag

-->