Ricette di Halloween vegetariane: Torta Banana e Cioccolato

Un dolce spettrale per un menù vegetariano da brividi

In occasione di Halloween ecco un dolce al cioccolato per festeggiare con gusto il 31 ottobre.

Per preparare la torta al cioccolato con le banane sono necessari circa 60 minuti di tempo e i seguenti ingredienti:

cioccolato-e-banane

 

80 g farina 

80 g fecola di patate 

3 uova 

200 g cioccolato fondente 

150 g zucchero 

100 g burro 

2 banane 

1 bustina di lievito 

zucchero a velo qb

zucchero qb

 

Iniziare a preparare la torta facendo sciogliere il cioccolato fondente, insieme al burro, a bagnomaria in un pentolino.

Mentre il cioccolato di scioglie, sbucciare le banane e tagliarle a dischetti, sbattere poi le uova e montarle con lo zucchero fino a che non si crea un composto schiumoso e vaporoso.

Ora unire all’uovo la farina, la fecola e il lievito, spolverando poco alla volta il tutto sopra al composto e mescolando pian piano: é giunto il momento di  aggiungere la cioccolata fusa e le banane al tutto.

Adesso che il composto è completamente pronto preparare la tortiera rivestendola di carta forno, versare il liquido del dolce e metterla nel forno già caldo a 200 gradi per una quarantina di minuti circa.

Quando la cottura sarà terminata togliere la torta al cioccolato e banane dal forno, lasciarla raffreddare e servirla a tavola con dei decori a tema della festa, per esempio creando delle figure spettrali sulla superficie con lo zucchero a velo.

La torta banana e cioccolato è pronta per essere tagliata e gustata in compagnia.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di Halloween.

 

(v.c.)

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