http://www.daringtodo.com/lang/it/2009/03/17/edoardo-raspelli-ecco-come-ti-servo-adria/ Quotidiano di arte, informazione culturale e spettacolo Fri, 10 Feb 2012 16:57:53 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.daringtodo.com/lang/it/2009/03/17/edoardo-raspelli-ecco-come-ti-servo-adria/comment-page-1/#comment-21006 El Bulli diventerà un laboratorio internazionale dell’innovazione | DaringToDo.com Sat, 09 Oct 2010 06:24:39 +0000 http://www.daringtodo.com/?p=2316#comment-21006 <p>[...] diventerà un laboratorio di innovazione internazionale. Per quanti speravano che il super-cuoco Ferran Adrià cambiasse idea e non chiudesse il suo “tempio” in Costa Brava (leggi articolo) deve insomma [...]</p> [...] diventerà un laboratorio di innovazione internazionale. Per quanti speravano che il super-cuoco Ferran Adrià cambiasse idea e non chiudesse il suo “tempio” in Costa Brava (leggi articolo) deve insomma [...]

]]> http://www.daringtodo.com/lang/it/2009/03/17/edoardo-raspelli-ecco-come-ti-servo-adria/comment-page-1/#comment-11357 Ferran Adrià spegne i fornelli di El Bulli per due anni | DaringToDo.com Wed, 27 Jan 2010 12:44:50 +0000 http://www.daringtodo.com/?p=2316#comment-11357 <p>[...] accolte con opposte reazioni: con un brindisi o precipitando in una cupa disperazione. Del resto Ferran Adrià oltre ad essere probabilmente il cuoco più bravo del mondo è anche il più discusso. E la notizia [...]</p> [...] accolte con opposte reazioni: con un brindisi o precipitando in una cupa disperazione. Del resto Ferran Adrià oltre ad essere probabilmente il cuoco più bravo del mondo è anche il più discusso. E la notizia [...]

]]> http://www.daringtodo.com/lang/it/2009/03/17/edoardo-raspelli-ecco-come-ti-servo-adria/comment-page-1/#comment-9304 La scienza in cucina. Nathan Myhrvold: dai vertici di Microsoft alla cucina molecolare | DaringToDo.com Thu, 19 Nov 2009 06:49:35 +0000 http://www.daringtodo.com/?p=2316#comment-9304 <p>[...] che l’ultima frontiera della cucina tecnologica fosse il sifone di Ferran Adrià? Rivedete le vostre convinzioni. All’orizzonte si approssima una rivoluzione ancora più [...]</p> [...] che l’ultima frontiera della cucina tecnologica fosse il sifone di Ferran Adrià? Rivedete le vostre convinzioni. All’orizzonte si approssima una rivoluzione ancora più [...]

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