Sempre di più il binomio Arte e Gastronomia si sente di andare a braccetto. All’interno di questa coppia particolare ma sempre più acclamata e ricercata da ambo le parti dobbiamo annoverare una serie di luoghi fondamentali nuovi e vecchi nella città di Milano. Ma potremo presto allargarci (magari con il vostro aiuto!).
E’ il caso del Ponte Rosso, ristorante in Porta Ticinese che ha deciso di accompagnare le vivande ad un trenino elettrico che trasporta le materie prime. Un’opera firmata Corrado Bonomi, che attraversa tutto il locale ( e che presto verrà replicata dallo stesso artista in una nota pizzeria torinese).
Allo stesso modo l’osteria Al Bacco, in zona Piazza Tricolore, ha deciso di esporre piccole rassegne artistiche a rotazione. L’ultima che abbiamo avuto il piacere di vedere gustando gli ottimi manicaretti è stata quella di Coda Zabetta.
Per arrivare infine all’ Osteria dell’Arte. Un luogo particolare, in zona Barona, dalle atmosfere ambigue. Con tende rosse e luci che riportano ai racconti di E. A. Poe e gli stucchi e fiori da Eyes Wide Shut. Dalla cucina raffinata e dagli sfarzi non stucchevoli.
Quali gli altri?
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