Christiane Blanchet con il suo risto, bed & breakfast e shop è un’esempio di successo e degno di essere presntato della filosofia DaringToDo. Nata a Parigi da genitori Vietnamiti scappati dal Vietnam al momento dell’indipendenza nazionale, Christiane visita il nostro paese rimanendone affascinata. Si trasferisce e insegna per 11 anni alla facoltà di Scienze Politiche di Milano. Ma le origini non si scordano facilmente così come il passato. Cresce il desiderio di mollare un lavoro sicuro e una carriera accademica prestiiosa per cosa? Per ritrovare se stessa: cominciando dalle produzioni di piccoli artigiani vietnamiti e per continuare con creazioni di abbigliamento e oggettistica. Da lì poi il passo verso i gusti, i sapori e la tradizione è breve. E perchè non pensare anche all’ospitalità dei forestieri?
Ecco che sono nate le tre diverse anime di Vietnamonamour, oggi gestito da Christiane e Dario, anche lui dopo aver abbandonato una multinazionale farmaceutica per assecondare nel ristorante la passione per vini, grappe e liquori.
Gli arredi orientali, gli incensi e le spezie del lontano Vietnam, i colori caldi e naturali delle porcellane rendono gli ambienti del ristorante Vietnamonamour in zona Piola davvero mistici, romantici, speciali. Il bed&breakfast è un’esperienza da provare: pavimenti di bambù vietamita e mobili in legno intarsiati in una villa d’epoca del 1903 completamente ristrutturata.
Per gli acquisti o un semplice souvenir, visitate la bottega stracolma di oggetti interessanti di Via Col di Lana 2.
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