Piadina alle olive nere

Una ricetta vegetariana per un pasto completo

Preparare una piadina vegetariana alle olive nere è molto semplice.

Bastano pochissimi ingredienti, qualche minuto di tempo e un fornello per rendere la pietanza croccante e ancora più gustosa.

A seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari.

 

 

RICETTA: per preparare una piadine vegetariana alle olive nere

 

Ingredienti necessari per una porzione:

 

1 foglia di piadina

50 gr di mozzarella

olive nere qb

 

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

Tagliare la mozzarella e le olive nere a pezzettini, metterle in un pentolino e mescolare i due ingredienti tra di loro, facendo si che l’olio emulsionato dalle olive faccia da condimento per la mozzarella.

Dopodiché scaldare la piadina in una padella antiaderente, da entrambi i lati, e la mozzarella con le olive, nel pentolino, finché il composto non si sarà leggermente sciolto.

Ora mettere il composto di mozzarella e olive sulla piadina, arrotolarla ed ecco che la piadina vegetariana alle olive nere è pronta per essere servita in tavola e gustata in compagnia.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette con le olive

 

(v.c.)

 

 

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