Passato di melanzane

Una crema di verdura ricca di vitamine B

Preparare un piatto di crema di melanzana è molto semplice e veloce.

Una volta che si ha in casa l’ortaggio di stagione bastano in più solamente pochi semplici condimenti, una pentola e un mixer a immersione.

Con solo pochi strumenti e delle melanzane sarà pronto in 20 minuti un passato di verdura primaverile.

 

RICETTA: per preparare un passato di melanzane

 

Ingredienti necessari per una persona:

 

200 gr di melanzane (clicca qui per conoscere le proprietà)

olio extravergine d’oliva qb

formaggio parmigiano qb

origano qb

sale qb

pepe qb

 

Esecuzione: difficoltà- [facile]

 

Lavare la melanzana sotto l’acqua corrente, togliere la cime e il fondo dell’ortaggio, tagliare la polpa a piccoli dadini e versarli in una pentola d’acqua bollente con un pizzico di sale.

Attendere circa 20 minuti di tempo per far cuocere a sufficienza l’ortaggio, dopodiché spegnere il fuoco, scolare l’acqua in eccesso, frullare con il mixer a immersione e versare la crema in un piatto fondo.

Condire con un filo d’olio extravergine d’oliva una spolverata di formaggio parmigiano grattugiato, un pizzico d’origano e un po’ di pepe.

Ecco che il piatto caldo di verdura primaverile è pronto per essere servito a tavola e gustato in compagnia.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di creme di verdura

 

(v.c.)

 

 

TV

Anticipazioni Americane Beautiful: Caroline torna da Thomas

Anticipazioni Americane della soap Beautiful, rivelano che presto assisteremo ad un ritorno di fiamma tra Caroline e Thomas.

TV

Stasera Casa Mika ultima puntata: martedì 6 dicembre 2016

Stasera, l’ultima puntata del One man show condotto da Mika, ospiterà un grande nome della musica internazionale: Kylie Minogue.

Musica

Guns N Roses tutti i dettagli sul concerto di Imola a Giugno 2017

Dopo tanta attesa finalmente è stata confermata l’unica data italiana del tour europeo dei Guns N’ Roses. Il gruppo sarà a Imola il 10 Giugno 2017 […]

TV

Anticipazioni Un Posto al Sole: da lunedì 5 a venerdì 9 dicembre 2016

Scopriamo cosa ci riservano le trame della soap Un Posto al Sole per la prima settimana del mese di dicembre.

TV

Anticipazioni Il Segreto: da lunedì 5 a sabato 10 dicembre 2016

Scopriamo le anticipazioni della soap Il Segreto per la prima settimana di dicembre.

Gossip

Uomini e Donne: Riccardo spiazza tutti e sceglie Camilla. Martina accusa la coppia di falsità

Nel corso della registrazione di Venerdì 3 Dicembre, c’è stata un’altra scelta, questa volta a sorpresa. Riccardo Gismondi è uscito dal programma di Maria De Filippi […]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Tag