Palline vegan al rum

Un dolcetto sfizioso e facile da preparare

Le palline vegan al rum sono dei dolcetti al cioccolato fondente con nocciole, biscotti secchi e rum nell’impasto.

La ricetta è facile e per preparare il dessert non è necessario moltissimo tempo.

Il rum è un liquore che si utilizza spesso nei dolci per la sua capacità aromatizzante.

 

RICETTA: per preparare delle palline vegan al rum

 

Ingredienti necessari per una porzione da 6 persone:

 

250 gr di cioccolato fondente (clicca qui per conoscere le proprietà)

70 gr di biscotti secchi vegan (clicca qui per vedere la ricetta)

70 gr di nocciole

1 cucchiaino di rum

cacao amaro in polvere qb

scaglie di cioccolato bianco qb

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

Iniziare a preparare gli ingredienti tagliando a pezzetti il cioccolato fondente, tritando le nocciole e sgretolando i biscotti secchi vegan.

Mettere ora il cioccolato fondente, le nocciole tritate e i biscotti frantumati in un pentolino a cuocere, aggiungendo a metà cottura anche il rum.

Quando il cioccolato fondente si sarà sciolto spegnere il fuoco lasciar intiepidire il composto di modo che si rapprenda leggermente e creare poi delle palline con le mani.

Passare le palline nel cacao amaro in polvere e nelle scaglie di cioccolato bianco, posizionarle in frigorifero per almeno un’ora di tempo ed ecco che le palline vegan al rum sono pronte per essere servite e gustate in compagnia.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di dolci vegan

 

(v.c.)

 

 

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