Migliori ristoranti al mondo – World’s 50 Best Restaurants. Stasera i verdetti

Stasera la rivista britannica Restaurant svelerà l’elenco dei migliori 50 ristoranti al mondo

I World’s 50 Best Restaurants (evento sponsorizzato da S. Pellegrino e Acqua Panna) è un punto di riferimento per i gourmet di tutto il mondo, esprimendo il meglio dei cinque continenti (28 le nazioni rappresentate nella top 50) ma sollevando sempre numerose polemiche.

Sarà per il quarto anno consecutivo il danese Noma di René Redzepi, il miglior posto al mondo dove mangiare? E il Celler de Can Roca di Girona, il Mugaritz di San Sebastian e il brasiliano D.O.M. si confermeranno nelle posizioni di rincalzo? Corre voce che il ristorante dei fratelli Roca a Girona, sia tra i favoriti per detronizzare Redzepi.

Per Massimo Bottura (nella foto) che con la sua Osteria Francescana negli anni ha scalato la classifica sino a giungere al quinto posto nel 2012, ci si attende almeno il podio. Altri italiani chiamati almeno a confermare la posizione dell’anno scorso nella top 50 sono Le Calandre di Rubano (32mo nel 2012) e il Canto di Siena (46).

La serata di gala si terrà a Londra questa sera e potrà essere seguita in diretta web su  live.finedininglovers.com.

(a.d)

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