Mele alla griglia disidratate

Un’ottima ricetta per una merenda energetica che stimola la diuresi

Per preparare una buona e sana merenda nutriente basta veramente poco; una mela e una pentola antiaderente per grigliare.

La mela è un frutto ricco di fibre, vitamine e sali minerali; se mangiata cruda agisce sull’organismo come astringente mentre se cotta come lassativo, stimolando anche la diuresi.

Tagliando una mela a fettine, grigliandola e aggiungendoci sopra dello zucchero o del cioccolato fuso, se si è molto golosi, ecco che in 15 – 20 minuti si prepara una gustosa merenda sana e nutriente.

 

RICETTA: per preparare delle fette di mela alla griglia disidratate

 

Ingredienti necessari per una porzione:

 

1 mela (clicca qui per conoscere le proprietà)

1 cucchiaio di zucchero integrale di canna/ 1 cucchiaio di miele/ 25 gr di cioccolato fondente

 

Esecuzione: difficoltà- [facile]

 

Lavare la mela, tagliarla a fettine sottili dopo aver eliminato il torsolo con i semi e disporle sulla pentola antiaderente per grigliare a fuoco medio – basso.

Attendere che buona parte dell’acqua contenuta nelle fette di mela evapori, girandole ogni qualche minuto con la forchetta per far si che si cuociano da entrambi i lati.

Passata una ventina di minuti circa ecco che le fette di mela sono sufficientemente cotte per essere consumate.

Durante la cottura prestare molta attenzione per evitare che le fettine si brucino; non sono per forza necessari 20 minuti di tempo, potrebbero bastarne anche meno.

Ora che le fette di mela sono cotte metterle in una piccola ciotola e condirle a piacimento con dello zucchero integrale di canna, un cucchiaino di miele o del cioccolato fondente fuso, sciolto a bagnomaria durante la cottura delle mele.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette vegetariane

 

(v.c.)

 

 

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