Marmellata alle mandorle

Una ricetta per una morbida crema dal dolce sapore

Ecco a seguire l’elenco di tutti gli ingredienti occorrenti e dei procedimenti necessari per preparare una confettura di mandorle fatta in casa:

 

100 gr di mandorle pelate (clicca qui per conoscere le proprietà)

40 gr di farina integrale

40 gr di malto di grano

20 gr di cacao amaro in polvere

1 bicchiere e 1/2 di latte di riso

sale qb

 

Per prima cosa far sciogliere la farina integrale con il cacao amaro in polvere in una ciotola con il latte di riso e mescolare accuratamente per evitare la formazione di grumi.

Ora versare il composto in una pentola e accendere il fuoco a fiamma medio – bassa, lasciando poi cuocere il tutto per una decina di minuti, dopodiché unire il malto, un pizzico di sale e le mandorle finemente tritate.

Frullare il tutto con il mixer a immersione e spegnere il fuoco solamente nel momento in cui il composto avrà assunto una consistenza piuttosto morbida e cremosa.

Versare la confettura di mandorle ancora calda negli appositi vasetti di vetro per marmellate, chiuderli con il coperchio, rovesciarli e attendere che la crema al loro interno si raffreddi.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di marmellate alla frutta

 

(v.c.)

 

crema di mandorle

,

Gossip

Uomini e donne: Sonia Lorenzini è la nuova tronista

L’ex corteggiatrice di Claudio D’Angelo, sale sul trono: è Sonia Lorenzini la nuova tronista ! La bella 27 anni di Mantova, chiuso definitivamente il capitolo Claudio, è […]

Gossip

Uomini e donne, oggi la scelta finale di Claudio D’Angelo: il tronista ritorna in trasmissione.

Colpo di scena a Uomini e Donne, il tronista Claudio D’Angelo che nell’ultima puntata aveva annunciato di voler abbandonare il programma, è tornato nella trasmissione con […]

Gossip

Bufera su Jennifer Lawrence: “Mi sono grattata il sedere su alcune rocce sacre”, video

L’attrice Jennifer Lawrence,  ospite nel programma britannico al “The Graham Norton Show”, racconta di un prurito inarrestabile al sedere, placato da una grattata su alcune rocce […]

Film

Riccardo e la dedica a Camilla su Instagram: “Questo cielo è per te”

“…Ti dedico il cielo sopra Roma…” Questa la dedica dell’ex tronista Riccardo Gismondi a Camilla Mangiapelo sul profilo ufficiale Instagram dell’ex tronista. Al momento i due ragazzi […]

TV

Bake Off Italia presenta una Celebrity Edition

Stasera, 9 dicembre 2016, Real Time presenta una speciale puntata con tanti protagonisti Vip.

Film

Gli attori pagati troppo del 2016: in testa per il secondo anno consecutivo Johnny Depp

Come ogni anno, il magazine Forbes ha stilato la lista degli attori meno redditizi del cinema. Al primo posto, ancora una volta, Johnny Depp. La […]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Tag