Gelato con le uova al cioccolato fondente

Una ricetta vegan con le uova di pasqua avanzate dalle feste

Preparare del gelato al cioccolato vegan è molto semplice e si possono utilizzare le uova di cioccolato avanzate dai festeggiamenti pasquali.

Con soli pochi ingredienti si otterrà una fresca  e dolce crema al cioccolato fondente dal gusto inconfondibile.

A seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari.

 

 

RICETTA: per preparare del gelato vegan al cioccolato fondente

 

Ingredienti necessari per una porzione da 6 persone:

 

250 gr di uova di cioccolato fondente

250 ml di panna di soia

250 ml di yogurt di soia

180 gr di zucchero integrale di canna

50 ml di olio extravergine d’oliva

30 gr di cacao amaro in polvere (clicca qui per conoscere le proprietà)

acqua qb

 

Riempire un tegame con dell’acqua, unire lo zucchero integrale di canna e accendere il fuoco a fiamma bassa.

Quando lo zucchero si sarà sciolto perfettamente mescolare, aggiungere il cacao amaro in polvere e continuare a far bollire il composto per altri 5 – 10 minuti.

Ora spezzettare il cioccolato delle uova di pasqua avanzate e unirlo al tegame.

Mescolare gli ingredienti finché i pezzetti di uova di cioccolato non si saranno sciolti e il composto avrà assunto una consistenza più cremosa.

Dopodiché lasciar intiepidire il tutto e aggiungere lo yogurt e la panna di soia montata a neve, mescolare e riporre nel congelatore per almeno 2 – 3 ore di tempo.

Ecco che il gelato vegan al cioccolato fondente è pronto, tirarlo fuori dal freezer 10 – 15 minuti prima di servirlo a tavola.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette con le uova di pasqua

 

(v.c.)

 

 

Arte e Cultura

Ve.NICE STUFF 2016: il Design è di casa a Venezia

Quattro giorni per conoscere le nuove produzioni Made in Laguna. Perché Venezia è una città contemporanea

Gossip

Mario e Claudio avvistati insieme dopo la scelta

Tra Claudio e Mario è amore. I due ragazzi sono stati avvistati nella periferia di Roma e nei pressi della stazione Termini e insieme ai fan […]

TV

Solo: da aprile le riprese della seconda stagione

Partiranno in primavera le riprese della seconda apprezzata stagione di Solo, la fiction di Canale 5 con Marco Bocci.

Gossip

Brad Pitt invita l’ex moglie Jennifer Aniston a cena ma lei rifiuta

Stando a quanto riportano i magazine di gossip, e in particolare la rivista britannica Heat, Brad Pitt sarebbe stato “friendzonato” dalla sua ex moglie, Jennifer […]

TV

Anticipazioni Americane Beautiful: Caroline torna da Thomas

Anticipazioni Americane della soap Beautiful, rivelano che presto assisteremo ad un ritorno di fiamma tra Caroline e Thomas.

TV

Stasera Casa Mika ultima puntata: martedì 6 dicembre 2016

Stasera, l’ultima puntata del One man show condotto da Mika, ospiterà un grande nome della musica internazionale: Kylie Minogue.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Tag