Gallette des Rois vegana

Un dolce per l’Epifania di tradizione francese senza uova e senza latte

Ecco a seguire tutti i procedimenti e gli ingredienti necessari per preparare il dolce di tradizione francese gallette des rois:

 

200 gr zucchero integrale di canna

200 gr farina di mandorle 

100 gr di burro di soya 

2 dischi circolari di pasta sfoglia vegana

4 cucchiai di fecola di patate

4 cucchiai di acqua

2 cucchiai di rhum

1 cucchiaino di vaniglia in polvere

 

Iniziare a preparare il dolce francese ammorbidendo il burro di soia e lavorandolo, in una capiente ciotola, insieme allo zucchero integrale di canna. Mescolare gli ingredienti finché il composto non diventa schiumoso e unire poi la fecola di patate con l’acqua, già mescolati in un altro recipiente, la vaniglia in polvere e i cucchiaini di rhum, continuando ad amalgamare il tutto energicamente unendo infine anche la farina di mandorle.

Stendere la base di pasta sfoglia vegana sulla teglia da forno e stenderci sopra il composto appena preparato lasciando uno spazio vuoto di circa due centimetri ai bordi.

Nascondere all’interno dell’impasto una sorpresina regalo resistente al calore, come di tradizione francese, coprire il tutto con il secondo disco di pasta sfoglia vegana e sigillare bene i lembi tra di loro, forando la superficie di modo che il vapore possa fuoriuscire durante la cottura del dolce.

Infornare il dessert a 180 gradi di temperatura per mezz’ora circa, dopodiché spegnere il forno, sfornare la gallette des rois, lasciarla intiepidire ed ecco che il dolce dell’Epifania di tradizione francese è pronto per essere servito a tavola.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di dolci vegani per l’Epifania

 

(v.c.)

 

gallette des rois vegana

TV

Anticipazioni Il Segreto: Francisca e Aurora si contendono Beltran

Dopo la morte di Bosco vedremo Francisca e Aurora combattere per la custodia di Beltran.

Gossip

Uomini e Donne: Luca Onestini è il nuovo tronista !

Ad appena due settimane dalla scelta di Clarissa Marchese e dopo la conclusione di tutti i troni in corso (Riccardo, Claudio D. e Claudio S.) […]

Gossip

Justin Bieber smentisce il matrimonio con Selena Gomez: “Sono single, non cerco nessuno”

Justin Bieber, ospite nel noto talk-show statunitense, The Ellen DeGeneres Show, smentisce seccamente le presunte nozze con la sua storica ex, Selena Gomez. I tabloid statunitensi avevano […]

TV

Caterina Balivo accende l’albero di Detto Fatto per beneficenza

Caterina Balivo porta lo sfavilante Buon Natale di Detto Fatto ai bambini ricoverati nella clinica pediatrica De Marchi.

Gossip

Ludovica Valli ha un nuovo fidanzato? Pioggia di critiche per l’ex tronista

Dopo aver dichiarato di voler voltare pagina e ammesso la fine della relazione con Fabio Ferrara, Ludovica Valli alimenta i sospetti su un nuovo, presunto fidanzato, […]

TV

Francesco – Il Papa della gente: 7 e 8 dicembre 2016 su Canale 5

Arriva su Mediaset la miniserie dedicata al pontefice Jorge Mario Bergoglio firmata dal regista Daniele Luchetti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Tag