Crostata con le uova di cioccolato bianco

Una ricetta vegan con gli avanzi dei festeggiamenti pasquali

La crostata vegan è un dolce senza ingredienti di origine animale.

Preparare questo dessert è piuttosto semplice e si possono utilizzare, come ingredienti, le uova di Pasqua al cioccolato bianco avanzate dai festeggiamenti.

Ecco a seguire tutti i procedimenti e gli altri ingredienti necessari:

 

RICETTA: per preparare una crostata al cioccolato bianco vegan

 

Ingredienti necessari per una porzione da 6 persone:

 

500 gr di uova di cioccolato bianco

250 gr di pasta frolla vegan (clicca qui per vedere la ricetta)

100 gr di crema pasticcera vegan (clicca qui per vedere la ricetta)

50 gr di uova di cioccolato fondente

scaglie di cocco qb

 

 

Esecuzione: difficoltà – [media]

 

Iniziare a preparare la crema al cioccolato bianco spezzettando grossolanamente le uova di Pasqua e mettendo i pezzettini di cioccolato bianco a cuocere, in un pentolino, mescolando accuratamente di tanto in tanto.

Nel frattempo stendere la pasta frolla vegan sul fondo di una teglia rotonda, bucherellare la superficie con una forchetta e versare al suo interno la crema pasticcera vegan, ripiena di pezzettini di cioccolato fondente.

Dopodiché, quando il cioccolato bianco si sarà sciolto, spegnere il fuoco e versarlo sopra alla crema pasticcera vegan con il cioccolato fondente.

Infornare la torta a 180 gradi di temperatura per circa 10 – 15 minuti.

Qualche minuto prima che la cottura finisca, sfornare il dolce, cospargere la superficie del dessert con delle scaglie di cocco e rinfornare per il tempo mancante, necessario a terminare la preparazione.

Ecco che ora la crostata al cioccolato bianco vegan è pronta per essere servita a tavola e gustata in compagnia.

 

 

Clicca qui per vedere le altre ricette con le uova di cioccolato pasquali.

 

(v.c.)

 

 

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