Confettura di zucca

Una marmellata di verdura dolce da spalmare sul salato

Ecco a seguire tutto ciò che occorre, dagli ingredienti ai procedimenti, per preparare una marmellata di zucca senza l’aggiunta di zuccheri:

 

500 gr di zucca (clicca qui per conoscere le proprietà)

1/2 limone

1 arance

1 cucchiaio di agar agar

 

Iniziare a preparare la confettura tagliando a dadini la zucca e a listarelle la scorza delle arance. Ora riempire una pentola capiente con dell’acqua, spremerci dentro il succo del mezzo limone, unire la scorza delle arance, i dadini di zucca tagliata e accendere il fuoco a fiamma media.

Lasciare il tutto sul fuoco per circa un’ora di tempo, mescolando frequente gli ingredienti durante la cottura.

Dopodiché frullare il tutto con il mixer a immersione, spegnere il fuoco, versare il composto ancora caldo negli appositi vasetti di vetro sterilizzati, chiuderli con il coperchio, rovesciarli e aspettare che il composto al loro interno si raffreddi.

Ecco che la confettura di zucca senza zuccheri aggiunti è pronta per essere spalmata sui crackers o accompagnata ad altri piatti salati.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di confetture alla verdura

 

(v.c.)

 

confettura-zucca-gialla

 

Gossip

Uomini e donne: Sonia Lorenzini è la nuova tronista

L’ex corteggiatrice di Claudio D’Angelo, sale sul trono: è Sonia Lorenzini la nuova tronista ! La bella 27 anni di Mantova, chiuso definitivamente il capitolo Claudio, è […]

Gossip

Uomini e donne, oggi la scelta finale di Claudio D’Angelo: il tronista ritorna in trasmissione.

Colpo di scena a Uomini e Donne, il tronista Claudio D’Angelo che nell’ultima puntata aveva annunciato di voler abbandonare il programma, è tornato nella trasmissione con […]

Gossip

Bufera su Jennifer Lawrence: “Mi sono grattata il sedere su alcune rocce sacre”, video

L’attrice Jennifer Lawrence,  ospite nel programma britannico al “The Graham Norton Show”, racconta di un prurito inarrestabile al sedere, placato da una grattata su alcune rocce […]

Film

Riccardo e la dedica a Camilla su Instagram: “Questo cielo è per te”

“…Ti dedico il cielo sopra Roma…” Questa la dedica dell’ex tronista Riccardo Gismondi a Camilla Mangiapelo sul profilo ufficiale Instagram dell’ex tronista. Al momento i due ragazzi […]

TV

Bake Off Italia presenta una Celebrity Edition

Stasera, 9 dicembre 2016, Real Time presenta una speciale puntata con tanti protagonisti Vip.

Film

Gli attori pagati troppo del 2016: in testa per il secondo anno consecutivo Johnny Depp

Come ogni anno, il magazine Forbes ha stilato la lista degli attori meno redditizi del cinema. Al primo posto, ancora una volta, Johnny Depp. La […]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Tag