Brownies con le uova di cioccolato fondente

Una ricetta vegan con gli avanzi della Pasqua

Per preparare dei brownies vegan al cioccolato fondente sono necessari pochi e semplici ingredienti.

Si può inoltre utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua avanzate dai festeggiamenti per dare un sapore ancora più particolare ai dolci.

A seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari.

 

 

RICETTA: per preparare i brownies vegan al cioccolato fondente

 

Ingredienti necessari per una porzione da 6 persone:

 

250 gr di uova di cioccolato bianco

250 gr di zucchero integrale di canna

150 gr di margarina vegetale

130 gr di farina di grano saraceno

30 ml d’olio extravergine d’oliva

1 arancia (clicca qui per conoscere le proprietà)

 

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

Spezzettare grossolanamente il cioccolato delle uova di Pasqua, metterlo in un pentolino insieme alla margarina vegetale, al succo dell’arancia spremuta e far scaldare il tutto finché non si crea una crema omogenea.

Dopodiché spegnere il fuoco e aggiungere al composto lo zucchero integrale di canna, la farina di grano saraceno, l’olio extravergine d’oliva e mescolare con cura fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Ora versare la crema, a cucchiai, su una teglia ricoperta di carta forno in modo che si creino dei piccoli dischi distanti qualche centimetro l’uno dall’altro.

Infornare la teglia a 160 gradi per 20 – 30 minuti di tempo, sfornare ed ecco che i brownies vegan al cioccolato fondente sono pronti per essere serviti e gustati in compagnia.

 

 

Clicca qui per vedere le altre ricette con le uova di cioccolato pasquali

 

(v.c.)

 

 

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