Pasquetta, pic-nic a noleggio

Cambiano le abitudini per il lunedi di Pasquetta, ora si noleggia il pic-nic

Il lunedì di Pasquetta è spesso sinonimo di gita fuori porta e, tempo permettendo, irrinunciabile per la classica grigliata o pic-nic all’aria aperta. Le vecchie abitudini stanno velocemente cambiando: sono già disponibili veri e propri catering pasquali di aziende che forniscono box e cestini completi di tutto, dai piatti al cibo.

Alcune realtà, come l’azienda Steffanone, preparava pic-nic per le famiglie che andavano in gita a Superga già negli anni ’30. Adesso è necessario semplicemente scaldare le porzioni monodose nelle confezioni riciclabili. Tuttobene, azienda fiorentina, noleggia cestini per 4-5 persone con le speciali lasagne rivisitate alla pizza bianca romana.

Il catering di Paolo Teverini, chef romagnolo, ha visto aumentare la sua clientela negli ultimi 4 anni del 70%. Food on the road è il servizio che, con due ore di preavviso, distribuisce in tutta Roma panini, zuppe e cuscus con ingredienti gustosi ma di provenienza certificata ed una posateria Made in Scozia.

In Meridione abbiamo numerosi Take Away, tra cui Timpani&Tempura a Napoli. In Costiera si può assaggiare la colomba di Masaniello, una versione più piccola del classico casatiello. E’ disponibile con un plum cake di verdure ed accompagnata da una mousse di ricotta, grano e pasta frolla.

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